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欧洲杯食用调和油精美包装背后暗藏玄机
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欧洲杯食用调和油精美包装背后暗藏玄机

发布时间 :2020-11-29 22:01

  然而,今年4月初,央视记者通过长达半年多的深入调查发现,一些名目繁多的所谓食用调和油实际上和消费者的印象并不一样。

  玉米油每吨售价约7000元,每桶油标称添加95%,成本在30元左右,不算包装和加工费用,整桶调和油仅原料成本就已经达到了40元,但这家企业出厂价只卖到了32元左右。公司负责人承认,他们不会做亏本买卖,而是在配料上动了一些手脚,添加了大量价格低廉的大豆油。按照现在来讲,大豆油差不多占到50%。配料大同小异

  福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发:说白了吧,现在我们这些低端油啊,它万变不离其宗。记者:啥意思呢?

  福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发:万变不离其宗这个意思就是,我们里面的总配方基本上都是差不多的,无非就是写了山茶油,我们一定要放一点山茶油进去,一个是对得起良心,还有一个要经得起检查,说白了就是这个意思。最起码工商检查不会查出问题,吃不死人,不是地沟油,这是最基本的啊。

  调和油,是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。

  纯植物油,是指从单一植物的果实、种子、胚芽中提取的油脂,种类很多,如花生油、豆油、菜籽油等。

  目前,我国市场上的一般食用植物油按照质量和纯度共分为一级、二级、三级和四级共4个等级,欧洲杯。消费者在选取过程中最好选用一级食用植物油。

  “浸出”是一种食用油加工的生产工艺。通俗来说,就是利用一种名为“溶剂油”的添加剂从原料中提取食用油。但尽管达到了国家标准,油中始终含有反式脂肪酸。

  从营养角度来说,对于残留量的要求会更高于国家标准,越少越好,最好能不残留。因此建议最好能食用以“压榨”的工艺方法加工的食用油。

  因为相比于浸出法,压榨的生产方式比较传统也比较天然,无需添加剂,自然也就不会产生反式脂肪酸。

  中央扫黑除恶第8督导组2018年9月1日--9月30日进驻我省督导期间,设立专门值班电线,专门邮政信箱:广州市909信箱,邮编510100。受理举报电线。主要受理广东省涉黑涉恶问题方面的来信来电举报。